Cette nouvelle gamme de moules en silicone, conçue exclusivement pour un usage professionnel, sera mise à jour périodiquement avec des formes toujours nouvelles, idéales pour les professionnels souhaitant réaliser des créations sucrées et salées à fort impact esthétique. Le format, plus grand, a été étudié pour une utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation du produit à réaliser dans un moule unique.