• La RISOTTIERA dispose des bords hauts et droits pour remuer le risotto sans que les grains de riz ne collent sur la paroi.

• Couvercle en bois de cerisier ( bouton et disque de protection inox) maintient le risotto à la bonne température une fois cuisiné.

• La température de dégustation idéale de 90°C est maintenue 12 minutes après la fin de la cuisson.

• Un plus, retournez le couvercle pour l'utiliser comme dessous de plat.

• Fabriqué en Italie à Omegna.

FOND LAGOPLAN FIVEPLY Exclusivité Lagostina, l’aluminium liquéfié est pressé jusqu’aux limites de la base en inox.

2 couches d’aluminium entre 3 couches d’inox (inox-aluminium-inox-aluminium-inox magnétique).

Un corps Trois Plis (acier inoxydable / aluminium / acier inoxydable). La chaleur se répartit uniformément du fond jusqu’aux parois de l’ustensile et se maintient longtemps.

Les aliments sont chauffés ou amenés à ébullition rapidement et la cuisson à feu doux est contrôlée aisément.

La technologie FivePly est le nec plus ultra en matière de cuisson.