• Couvercle transparent passant au four

• Diffusion parfaite de la chaleur

• N’attache pas

• Nettoyage facile

• Poignées chauffent peu 2 Données techniques

• Corps en fonte d’aluminium

• Fond rectifié au tour, planéité parfaite

• Revêtement antiadhésif titane céramique intérieur extérieur

• Couvercle en verre trempé, acier inox et silicone

• Poignées en acier inox

• Poignée du couvercle soudée par point

• Produit très léger

• Les poignées chauffent très peu car elles sont en acier inoxydable qui est peu conducteur de la chaleur

• On peu surveiller la cuisson sans soulever le couvercle

• Le couvercle et cuve passent au four ( 220 °c maxi )

• Diffusion de la chaleur meilleure que pour la fonte d’acier

• N’attache pas grâce au revêtement anti adhésif

• Nettoyage très facile

• Va au lave vaisselle (Couvercle et cuve)

• Présente très bien à table, cet article a été sélectionné par Alain Ducasse pour certains de ses restaurants à l’étranger (Pour le service à table).