Affinity. Poêle inox de 20 à 32 cm - De Buyer

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  • DE BUYER Poêle inox
  • Collection : AFFINITY
  • Multicouche magnétique inox + aluminium
  • Epaisseur 2,7 mm
  • Qualtié Professionnelle
  • Monture : Fonte d'inox Rivetées
  • Fond Monobloc
  • Finition poli brillant
  • Pour toutes sources de chaleur y compris l'induction
  • Tailles : 20-24-28-32 cm
  • Fabriqué en France
Disponible Produit disponible

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de Buyer - Poêle à frire antiadhésive en acier inoxydable - AFFINITY

de Buyer - Poêle à frire en acier inoxydable - AFFINITY - Poêle ronde en acier inoxydable de forme lyonnaise. La nourriture glisse hors de la casserole. Idéal pour frire, griller, dorer, flamber. Elégant dans la cuisine, sur le buffet et sur la table.

    Disponible en 5 tailles
    Ø 10 cm (Ø sol = 8 cm) H= 1,5 cm L (avec poignée) = 19 cm
    Ø 20 cm (Ø sol = 13,5 cm) H= 4 cm L (avec poignée) = 35,5 cm
    Ø 24 cm (Ø sol = 17 cm) H= 4 cm L (avec poignée) = 42 cm
    Ø 28 cm (Ø sol = 20 cm) H= 4,5 cm L (avec poignée) = 47,7 cm
    Ø 32 cm (Ø sol = 23 cm) H= 5 cm L (avec poignée) = 55,2 cm

Utilisable sur tous les types de cuisinières - y compris les cuisinières à induction
    design élégant et moderne
    Poignées ergonomiques et poignées en acier inoxydable moulé riveté.
    Matériau innovant et hautement conducteur en acier inoxydable multicouche.
    AUGMENTATION RAPIDE DE LA TEMPÉRATURE
    LES ÉCONOMIES D'ÉNERGIE ET LES VITAMINES SONT PRÉSERVÉES
    CIRCUIT DE CHAUFFAGE PARFAIT ET CUISSON UNIFORME - CONCEPTION DU BLOC - CONCEPTION DU BLOC
    en une seule pièce - fond robuste - dimensions stables.
    Fabriqué en France

de Buyer - Affinité des ustensiles de cuisson en acier inoxydable

C'est possible grâce au matériau multicouche de la série Affinity® :

    Chauffage rapide tout en conservant les vitamines, idéal pour la cuisson des légumes.
    Cuisson contrôlée sur tous les types de cuisinières, idéale pour le brunissement de la viande ou la cuisson du poisson.
    Chauffage uniforme, idéal pour les ragoûts et les sauces.

De Buyer de France, le fournisseur professionnel d'ustensiles de cuisine pour les chefs du monde entier.

Fondée en 1830, de Buyer est la 6ème génération à produire des ustensiles de cuisine de haute qualité avec un pourcentage élevé de travail manuel, qui répond aux plus hautes exigences de qualité et de valeur utilitaire. Le facteur décisif pour de Buyer n'est pas de montrer des effets, mais la combinaison d'une utilité parfaite, d'un design esthétique et d'une qualité supérieure. Pour ce faire, une bonne cuisine et un échange d'expérience étroit avec les meilleurs chefs du monde sont indispensables pour le département de développement de de Buyer.

La connaissance des exigences pratiques en matière d'ustensiles de cuisine dans la cuisine professionnelle et l'expérience des matériaux et de la fabrication dans la production sont ce que les chefs professionnels et les chefs amateurs du monde entier apprécient dans les produits de Buyer.

de Buyer est partenaire des écoles de cuisine suivantes :

    Academie Culinaire de France New York - USA
    Académie Internationale de Gastronomie Moscou
    Ecole de Cuisine Alain Ducasse
    Ecole Bellouet Paris - France
    Ecole Technique Hôteliers TSUJI - France
    Institut Paul Bocuse
    Valrhona - Japon




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