Manufacture thiernoise de coutellerie depuis 1852. Spécialiste du couteau forgé “Made in France” : “Lion Sabatier®”, identité prestigieuse depuis 1812, “32 Dumas Ainé®”, la plus ancienne marque de coutellerie française active dédiée aux passionnés. Imaginative dans les formes créées, Innovante dans les matières transformées, ROUSSELON DUMAS SABATIER est reconnue comme le spécialiste français du couteau forgé : caractérisée par sa mitre massive, son montage plein manche 3 rivets et sa lame triangulaire.

Les ouvriers de la manufacture, héritiers de plus de 150 ans de tradition dans la transformation des métaux, de la forge au fil, insufflent dans chacun des outils qui passent entre leurs mains, leur passion pour le soin du détail.