Siphon à mousses chaudes et froides 0,5L - Mastrad

  Mastrad

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  • MASTRAD Siphon à mousses chaudes et froides 0.5 L
  • Tête entièrement démontable pour un entretien plus facile
  • Contenance 0,5L : parfait pour 6 à 8 personnes - Diamètre 8 cm
  • Hauteur 30 cm
  • Livré avec 3 embouts de formes différentes, 1 cartouche, 1 brosse de nettoyage, 1 mode d'emploi et 3 recettes
  • Garantie 2 ans.
Disponible Produit disponible

70,00 € TTC


  • Un siphon nouvelle génération pour préparer toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides en deux coups de gâchette !
  • Sauces, crèmes, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes ou espumas, ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations chaudes !
  • Grâce à sa structure en aluminium anodisé entièrement métallique, il passe au bain-marie jusqu’à 50°C
  • Anodisé, l'intérieur de la bouteille est ultrarésistant ; il ne comporte pas de revêtement susceptible de s'écailler
  • Il vous permet également de conserver les préparations froides quelques jours au réfrigérateur
  • Le porte-cartouche, doté d'une encoche pour le caller, a été spécialement étudié pour l'empêcher de rouler sur le plan de travail
  • Le piston en acier, optimisé quant à la prise en main, est démontable pour un nettoyage en profondeur.

 

  • Conçu et réalisé avec le plus grand soin, chaque produit subit une batterie de tests exigeants avant sa mise en vente (siphon conforme à la norme AFNOR NF D21-901-2013)

 

  • De quoi se faire mousser en termes de sécurité comme de saveur !
  • Il peut également servir comme siphon à eau de Seltz en utilisant des cartouches de CO2

Recommandations :

  • Lors de la manipulation de préparation chaudes, il est recommandé d'utiliser des gants ou maniques de protection car la cuve peut devenir très chaudes.
  • Utilisez seulement des cartouches argentées en acier contenant du gaz N20 (sous pression, ne pas utiliser à une température supérieure à 50°C).
  • Gardez le siphon et les cartouches hors de portée des enfants.



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