Mécanisme à poivre : La forme agrémentée d’une double rangée de dents hélicoïdales guide les grains de poivre et les bloque lors du broyage.

Ce système unique permet de faire varier la finesse de la mouture simplement en tournant le bouton situé sur le moulin : du poivre concassé au poivre très fin.

Mécanisme à poivre bénéficie d’un traitement breveté qui protège l’acier de la corrosion tout en gardant son tranchant et sa résistance à l’usure.