Présente très bien à table, cet article a été sélectionné par Alain Ducasse pour certains de ses restaurants à l’étranger (Pour le service à table)

• Les poignées chauffent très peu car elles sont en acier inoxydable qui est peu conducteur de la chaleur
• On peu surveiller la cuisson sans soulever le couvercle 
• Le couvercle et cuve passent au four ( 220 °c maxi ) 
• Diffusion de la chaleur meilleure que pour la fonte d’acier 
• N’attache pas grâce au revêtement anti adhésif intérieur extérieur longue durée Sécural ( Exclusivité Fissler) 
• Nettoyage très facile 
• Va au lave vaisselle (Couvercle et cuve)