Baratte à mayonnaise - Tellier

  Tellier

BAR02

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Ce produit est également dans les catégories suivantes :

  • TELLIER Baratte à mayonnaise 
  • Dimensions : 13,5 x 17 x 37 cm
  • Poids net : 1,3 kg
Disponible Produit disponible

79,95 € TTC


La mayonnaise résulte de l'émulsion entre le jaune d'oeuf et l'huile. Le jaune fixe l'huile et sert de liaison et de support. Pour réussir, il faut effectuer un brassage régulier et vigoureux permettant de développer la masse.




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