Simogas Barcelona

Simogas, fabricant de plaques depuis 1967 vient du monde de la véritable plancha professionnelle et a réussi à transformer la plancha comme un élément essentiel dans les maisons de plusieurs pays européens, principalement le marché Français, Belge, Italien, Allemand et Anglo Saxon, adaptant les nouvelles technologies aux besoins des amateurs de la cuisine extérieure. La plaque de cuisson, en acier au carbone laminé, en fonte émaillée, en acier rectifi é au carbone ou en chrome dur, peut faire cuire toutes sortes d’aliments en un temps record à des températures qui peuvent avoisiner les 300 ° C. Par exemple, cuisiner des moules à la marinière, des crêpes ou des pâtes (préalablement précuites). Les plats classiques tels que les crevettes, crustacés et tout type de poisson, sont également parfaits pour la cuisson sur la plaque en aidant à conserver tout son jus et saveur à l’intérieur.