Le plat Balti du Creuset vient du Baltistan, au nord du Pakistan. Les plats du plat Balti Dish sont aussi appelés Karahi et ont une forte ressemblance avec les plats de wok. Dans un plat Balti, par exemple, un curry aromatique aux saveurs fraîches peut être préparé. Le plat Balti est fabriqué en fonte de haute qualité et peut être utilisé sur tous les types de cuisinières ainsi que dans le four.