Alchimy. Poêle tout inox de 20 à 32 cm - De Buyer

Poêle inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction.

L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente au température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les poêles Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.