Conseils d’utilisation
Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au savon puis rincez et séchez.
La cuisson : Toute la collection M’stone3 est conçue pour la cuisson au four.
Ne jamais surchauffez votre ustensile MAUVIEL à vide, vous risquez de l’endommager.
Si vous cuisinez au gaz, veillez à ce que la flamme ne déborde jamais du fond.
La poêle à crêpes avec revêtement anti-adhérent : La poêle avec revêtement anti-adhérent est conçue pour les cuissons douces et sans matière grasse. Elle est spécialement étudiée pour la cuisson des aliments fragiles comme les poissons, les oeufs, les légumes…
Les revêtements anti-adhérent se détériorent à partir 220°C.
Ils ne sont pas conçus pour saisir les viandes.
En surchauffant votre poêle, vous détériorez le revêtement anti-adhérent. Il perd de son efficacité !!!
Pour préserver des rayures votre poêle anti-adhérent, il est conseillé d’utiliser des ustensiles en bois, silicone ou ABS.
Le nettoyage est facilité grâce à la haute performance des revêtements.
Les revêtements anti-adhérents utilisés par Mauviel sont renforcés avec des particules d’inox.
Le brevet d’application Eclipse permet une très grande durabilité et longévité du revêtement.
L’épaisseur des matériaux (inox et aluminium) assure une parfaite conductibilité avec une répartition uniforme de la chaleur sur l’ensemble du produit et réduit ainsi la surchauffe du revêtement.
Nettoyage : Ne jamais nettoyer votre ustensile avec de l’eau de javel, cela peut le rendre inutilisable.
Ne mettez pas vos produits M’stone au lave-vaisselle.
Ils risqueraient de blanchir.
N’utilisez jamais de brosse dure ou d’éponge métallique.
Laissez toujours refroidir votre ustensile avant de le nettoyer à l’eau chaude savonneuse.