Pro Inox. Poêle inox de 20 à 28 cm - Zwilling

• La poêle à bord élevé est excellente pour faire frire la viande. Mais c'est loin d'être tout ce qu'elle peut faire.
• Utilisez la poêle pour une grande variété de plats.
• Grâce à son bord haut, rien ne tombe et les ingrédients peuvent être mélangés très facilement.
• Cela rend la préparation de délicieux plats d'accompagnement encore plus agréable.
• La poêle est également idéale pour préparer des sauces.
• Avec ses 28 cm de diamètre, elle offre toujours suffisamment d'espace pour vos recettes.
• Son design en acier inoxydable est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING PRO.
• Tout comme les matériaux de qualité supérieure et le traitement minutieux.
• Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Caractéristique :

• La base SIGMA Clad se distingue par sa distribution rapide et régulière de la chaleur jusqu'au bord, de sorte que toute la surface peut être utilisée pour la friture
• Base renforcée par du titane et encapsulée, particulièrement adaptée au nettoyage en lave-vaisselle
• Acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût
• Bord verseur particulièrement large pour un versement sûr et précis sans égouttement
• La poignée  en acier inoxydable massive reste froide pendant longtemps et permet une manipulation confortable
• Compatible tous feux dont induction et adaptée au four (jusqu'à 300 °C)