




CERANOA est la gamme de cuisson De Buyer dotée d'un revêtement en céramique unique. Elle est issue d’une démarche d’éco-conception et utilise une base d’aluminium recyclé et un nouveau revêtement céramique (sol-gel céramique), garanti sans PFAS.
Fidèle aux standards de conceptions de Buyer, cette poêle à la coupe lyonnaise respecte la qualité du geste professionnel, répond aux attentes des cuisiniers experts, et permet des cuissons délicates. Le revêtement céramique permet des cuissons avec peu ou pas de matière grasse, offre
une glisse exceptionnelle jour après jour et se nettoie facilement.
Sa conception en aluminium forgé garantit robustesse et offre une distribution efficace et uniforme de la chaleur. Pour une qualité maximale, le meilleur revêtement disponible a été retenu.
Il a été sélectionné après des tests d’endurance pour garantir une résistance longue durée. Cette gamme a été conçue par les équipes de Buyer, l’ensemble du process de production est européen.