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Microplane
L'entreprise d'ustensiles de cuisine Microplane® est basée à Russellville, dans l'Arkansas. En 2003, ouverture de la filiale en Europe situé en Allemagne à Hambourg.
tout a commencé en 1994, alors qu'une ménagère canadienne confectionnait un gâteau à l'orange. Comme elle en avait assez d'utiliser sa vieille râpe, elle réquisitionna l'un des outils de menuiserie préférés de son mari. Elle fit glisser l'orange sur la lame de l'outil et fut ébahie par le résultat : de fines tranches de zestes en tombaient comme des flocons de neige. C'est cette découverte des capacités des outils à bois Microplane®, qui permettent d'obtenir sans effort les plus minuscules zestes d'orange que l'on puisse imaginer, qui est à la base du succès des râpes de cuisine Microplane®.
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MICROPLANE Set de 2 râpes Elite + 1 gant anti-coupures
Design épuré et harmonieux en acier inoxydable
Manche ergonomique confort
Extrémité antidérapante
Dimensions...
MICROPLANE Eplucheur professionnel
Lames en acier inoxydable durable et tranchantes comme un rasoir
Fabriquées aux États-Unis
Design ergonomique, manipulation...
MICROPLANE Mandoline avec lame pour julienne
En acier inoxydable très résistante et ultra-tranchante
Levier réglable 3 positions ; coupe fine, épaisse ou en julienne...
MICROPLANE Râpe 4 faces
Equipée d'une lame à ultra gros grains et de deux des lames les plus populaires de Microplane® : Râpe fine/Zesteur et Double tranchants moyens,...
MICROPLANE Râpe à Gingembre 3 en 1
Lame fine ultra-affutée
Sans effort, Râpe le gingembre en une fine purée
Facile à nettoyer.
Rinçage à l’eau
Passe au...
MICROPLANE Moulin à épices 2 en 1 Spice Mill
Facilement râper et conserver les épices telles que la muscade, la cannelle et les fèves tonka.
Des lames haute...