Artisan. Kit machine à pâtes et rouleaux découpeurs - KitchenAid

Le luxe commence avec les pâtes faites maison. Avec le fabricant de pâtes de KitchenAid, le luxe devient le quotidien.

Ensemble en trois parties en acier inoxydable durable : le rouleau à pâtes peut faire des lasagnes jusqu'à 140 mm de large, et deux couteaux sont disponibles pour préparer des tagliatelles ou des spaghettis frais.
L'accessoire est actionné par le robot de cuisine, ce qui laisse les deux mains libres pour la suite du traitement des pâtes.
La pâte est pétrie et aplatie par les rouleaux à pâtes réglables à un réglage bas (1 ou 2). À des températures plus élevées (de 3 à 8), la pâte peut être encore plus fine, puis traitée à d'autres fins. Les feuilles épaisses sont bonnes pour les pâtes aux œufs, les feuilles moyennes pour les lasagnes et les feuilles minces pour les linguini fins.

    Grâce à la fixation du rouleau à pâte, vous pouvez fabriquer des assiettes de pâtes (jusqu'à 140 mm de large) pour les lasagnes. Il existe 9 niveaux pour régler l'épaisseur de pâte souhaitée.
    Avec la deuxième pièce jointe, vous pouvez facilement faire des tagliatelles ou des pâtes linguini.
    De délicieux spaghettis peuvent être préparés avec l'annexe n°3.