Le nouveau moulin Hoxton tire son nom du cœur historique de la ville de Londres où la marque Cole & Mason a été fondée en 1919
Ce moulin honore l'héritage de la marque tout en regardant vers l’avenir par son design à la fois classique et contemporain, un moulin qui se mariera parfaitement aux cuisines modernes ou plus traditionnelles
Sa forme s’inspire de la belle architecture Art déco et industrielle britannique que l’on retrouve dans toute la ville
Le bouton sur le dessus du moulin rappelle la fierté portée à l'héritage anglais et lui confère une finition parfaite et haut de gamme
En bois de hêtre massif de grande qualité, finition teinté et vernis transparent pour un rendu avec un léger éclat
Bouton en laiton permettant de régler la mouture de fine à grossière
Mécanisme Précision+ monté sur ressort pour un broyage homogène et régulier
Mécanisme en acier carbone pour les moulins à poivre : unique, le grain est fendu puis coupé et non moulu, pour révéler toutes ses saveurs
Mécanisme en céramique pour le sel, conçu pour résister à la corrosion (ne convient pas pour le sel humide, uniquement pour le sel sec)