Affinity. Sauteuse inox bombée de 20 à 24 cm - De Buyer

De Buyer - Sauteuse en acier inoxydable conique - AFFINITY - Sauter (rôtir en balancier) - Cet art se perfectionne dans cette casserole.

De Buyer - Ustensiles de cuisine en acier inoxydable Affinity Le matériau multicouche de la gamme Affinity® permet

Idéal pour faire sauter la viande et les légumes. En faisant sauter les aliments, on obtient un glaçage de la friture.

idéal pour les ragoûts et les sauces, chauffage rapide tout en préservant les vitamines, permet la cuisson des légumes.

Élégant dans la cuisine, sur le buffet et sur la table.

• Peut être utilisé sur tous les types de cuisinières - induction comprise un design élégant et moderne

• Poignées ergonomiques en acier inoxydable moulé et riveté.

• Matériau innovant et hautement conducteur en acier inoxydable multicouche

AUGMENTATION RAPIDE DE LA TEMPÉRATURE LES ÉCONOMIES D'ÉNERGIE ET LES VITAMINES SONT PRÉSERVÉES CIRCUIT DE CHAUFFAGE PARFAIT ET CUISSON UNIFORME - CONSTRUCTION EN MONOBLOC (fabriqué en une seule pièce).

De Buyer de France, le fournisseur professionnel d'articles culinaires aux chefs du monde entier.

Fondée en 1830, la famille de Buyer est la sixième génération à produire des ustensiles de cuisine de haute qualité avec une forte proportion d'artisanat, qui répondent aux normes les plus élevées en matière de qualité et de valeur utilitaire. Pour de Buyer, ce ne sont pas les effets de spectacle qui sont décisifs, mais la combinaison d'une utilité parfaite, d'une conception esthétique et d'une qualité optimale. Pour y parvenir, une bonne cuisine et un échange d'expérience étroit avec les meilleurs chefs du monde font partie du programme obligatoire du département de développement de de Buyer.

La connaissance des exigences pratiques des ustensiles de cuisine dans la cuisine professionnelle et l'expérience du matériau et de la transformation en production sont ce que les chefs professionnels et amateurs du monde entier apprécient tant dans les produits de Buyer.

de Buyer est partenaire des écoles de cuisine suivantes :

    Academie Culinaire de France New York - USA
    Académie Internationale de Gastronomie de Moscou
    Ecole de Cuisine Alain Ducasse
    Ecole Bellouet Paris - France
    Ecole Technique Hôtelière TSUJI - France
    Institut Paul Bocuse
    Valrhona - Japon