Doufeu. Cocotte ovale en fonte, 32 cm, 7,2L - Le Creuset

• Cocotte ronde ou ovale en fonte émaillées
• Coloris aux choix
• Un concept de cuisson exceptionnel à découvrir absolument. 
• Cette méthode de cuisson a été inventée par Le Creuset en 1932.
• Assure l'hydrataton permanente de la préparation.
• Cuisine facile et tranquille garantie!

Le classique de la cuisine Doufeu avec couvercle à condensation convient parfaitement pour préparer par exemple des rôtis braisés tendres et juteux. Sur la face intérieure du couvercle, des picots permettent à la vapeur de se condenser et de retomber sans cesse sur l'aliment à cuire. Les aliments cuisent ainsi dans leur propre jus et restent juteux tout en conservant toute leur saveur et leurs nutriments.

Le couvercle typique, qui sert de récipient pour les glaçons ou l'eau, agit comme un élément de refroidissement. Les poignées latérales du couvercle permettent de verser facilement. Idéal pour les rôtis braisés.

Les rôtissoires spéciales Le Creuset séduisent par leurs diverses formes et leurs multiples possibilités d'utilisation. Les rôtissoires colorées sont en outre parfaites pour servir à table : d'une part, la fonte est un excellent accumulateur de chaleur, de sorte que le ravitaillement dans la rôtissoire reste chaud longtemps et, d'autre part, les couleurs vives s'intègrent très bien dans une table décorée de manière festive.

La fonte Le Creuset :

• Idéal pour saisir à feu vif , cuire, mijoter, faire mariner et conserver les aliments cuits
• Idéal pour rôtir, cuire et mijoter
• Parfait pour saisir à feu vif
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction
• Utilisable également pour le four et le gril
• Émaillage résistant à l'intérieur et à l'extérieur
• Facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle
• Maintient les aliments au chaud jusqu'à la fin
• Convient pour servir à table

Normes de qualité Le Creuset

• Tous les produits sont contrôlés manuellement à plusieurs reprises au cours du processus de fabrication afin de s'assurer que la qualité des produits répond aux normes de qualité strictes de Le Creuset. Tous les revêtements émaillés utilisés par Le Creuset sont conformes aux réglementations internationales en vigueur.