Le revêtement anti-adhérent Exceliss+ est appliqué sur les produits en inox de CRISTEL.
Les ustensiles en inox subissent un sablage pour améliorer l'accroche puis le revêtement est appliqué en 3 couches successives garantes à la fois de la solidité du revêtement et de son anti-adhérence.
Les deux premières couches sont notamment renforcées par des particules de « titanium » permettant une bien meilleure résistance à l’abrasion.
Le revêtement anti-adhérent Exceliss fait partie de la famille des PTFE.
CRISTEL a choisi un procédé d'application et d'élaboration des différentes couches qui n'utilise pas de PFOA ni PFOS.