Obsidian. Tourtière perforée cannelée fond mobile - céramique bicouche, de 24 à 32 cm - Gobel

• Les moules Gobel Obsidian sont 50% plus épais qu’un moule basique
• Démoulage facile et rapide
• Sans matière grasse, la préparation se décolle parfaitement du moule
• Nouveau revêtement bi couche encore plus anti adhérent, à base de PFA, l’excellence de l’anti adhérent
• Garanti sans PFOA ni BPA
• Maitrise de la caramélisation
• Coloration optimisée
• Supporte davantage le sucre et la confiture Idéal en pâtisserie
• Convient également pour les recettes salées !
• Garantie 10 ans
• Fabriqué en France

➔ MOULE À TARTE ROND CANNELÉ PERFORÉ : il est idéal pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison. Son fond mobile perforé permet un démoulage facile.
Ses perforations laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.

➔ MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La gamme antiadhérent OBSIDIAN GOBEL, garantie 10 ans, est en acier revêtu de très haute qualité, dont l’épaisseur d’acier est augmentée de 20% par rapport à nos plaques d’acier antiadhérent classiques (soit 0,6 mm) pour encore plus de robustesse. Ce nouvel antiadhérent bicouche renforcé en céramique supporte davantage le sucre et la confiture et favorise la caramélisation de vos préparations.

➔ DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

➔ FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à tarte rond cannelé perforé grâce à son savoir-faire unique.

➔ LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.