Un bloc aux formes fluides qui rappellent l'arc japonais traditionnel, gracieux et également puissant
Ce bloc en bambou est composé de
Épaisseur 0,25 cm
Manche en matière ABS satiné et inox
Lame en acier inox MOV (Chrome Molybdène Vanadium) riche en carbone pour une grande résistance à la corrosion ainsi qu'un bonne résistance mécanique à la chauffe
Un taux supérieur de dureté Rockwell de 55HRC
Polissage satiné
Pourtour adouci et lustré
Précision de la lame embout pour une coupe sans effort ainsi qu'une bonne stabilité et durabilité
Nettoyage facile : les couteau passent au lave-vaisselle