
Alpage. Rampe à raclette 1/2 meule - Bron Coucke
142,08 €
La reblochade, qui vient du mot 'rebloche' (en Savoyard, c'est l'action de pincer une deuxième fois le pis de la vache), consiste à faire couler du reblochon fondu sur des pommes de terre chaudes pelées et coupées en morceaux dans l'assiette
Références spécifiques
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