Alchimy. Poêle tout inox de 20 à 32 cm - De Buyer

• Cette collection est née en hommage à la collaboration historique et plus que centenaire entre la manufacture De Buyer et les Chefs
• Lancée en 2014, elle célèbre le premier partenariat de la marque avec la finale de plus prestigieux concours de cuisine, le Bocuse d'Or
• La collection Alchimy est la combinaison parfaite entre les exigences des Chefs et les besoins des cuisiniers au quotidien
• Facile d’entretien, sain et durable, l’inox a tout pour plaire
• Sa conception monobloc 3 couches assure une répartition des températures régulière et la maîtrise des cuissons même les plus délicates
• Cette conception réduit la consommation d’énergie
• La poignée confortable, haute et étanche, facilite la manipulation et l’entretien
• Sa finition brossée affine son style très professionnel
• Cette poêle est idéale pour saisir et griller les viandes grâce à la montée en température rapide
• La qualité de l'inox multicouche en fait l'alliée indispensable pour la caramélisation de vos viandes
• En inox multicouche 3-ply, finition brossée
• L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente au température
• Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances
• La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée
• Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température
• Compatible four
• Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
• Tous feux dont induction
• Fabriqué en France.

Poêle inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction.

L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente au température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les poêles Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.