B Bois. Minéral B Element - Poêle à Crêpes en acier, 24 à 26 cm - De Buyer
- DE BUYER Crêpière en acier Minéral "B Bois"
- Garantie sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE)
- Atteint de hautes températures
- Epaisseur de 2 à 3 mm
- Qualité professionnelle
- Pour toutes les sources de chaleur dont l'induction
- Finition protectrice à base de cire d’abeille biologique
Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d’abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.
Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable ;manipulation facile ; ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
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