Moule à pain 28x15 cm pour 1,8 L - Emile Henry

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EMILE HENRY Moule à pain
Permet de réaliser tous types de pains maison (pain de mie, pain sans gluten, pain de seigle, etc.) avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Dimensions: 28 x 15 cm
Hauteur : 15 cm
Contenance : 1,8 L
Fabriqué en France
Garantis 10 ans.

Référence

345504

Coloris

Disponible

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Moule à pain Grand Cru - Les Spécialistes - La gamme "Les Spécialistes" est une gamme technique pour obtenir un résultat professionnel à la maison, grâce à une céramique réfractaire innovante
Découvrez le plaisir de faire vous-même votre pain croustillant et parfumés dans notre nouveau moule à pain rectangulaire
Simple à utiliser, il suffit de placer le pâton de pâte à pain dans le moule et de le mettre le moule couvert au four
Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique du bon pain
La céramique réfractaire innovante permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée - Le pain est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau dans le four
Ce moule permet de cuire des pains aux farines variées ou sans gluten (châtaigne, lin, riz, etc ...)
Les pâtes plus liquides que les pâtes à pain blanc nécessitent plus de maintien pendant la cuisson - Grâce à ce moule, redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers de recettes simples et originales
Idéal pour varier les recettes : pain de mie, pain sans gluten, pain aux flocons d'avoine, pain de seigle, pain à la farine de lin et au parmesan, etc ...
Dimensions 28 x 15 cm
Capacité 1.8 L
Coloris Rouge Grand Cru
Fabriqué en France
Garantie 10 ans.