Moule à Baguettes 39x24 cm - Emile Henry

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Emile Henry - Moule à baguettes
Réalisez simplement 3 délicieuses baguettes croustillantes !
Tout le secret du pain réside dans sa cuisson, avec un taux d’humidité élevé et bien régulé.
Inclus 1 livre de recettes
Dimensions 39 x 24 cm
Fabriqué en France

Référence

345506

Coloris

Disponible

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Le moule à pain recrée les mêmes conditions d’humidité que dans un four à pain traditionnel pour obtenir un bon pain maison, à la croûte croustillante et à la mie tendrement moelleuse
Du coté baguette, l’humidité se crée en début de cuisson puis les trous du couvercle vont ensuite permettre d’obtenir cette texture baguette, si chère à nos papilles !

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