Faites tourner la vis de serrage dans le sens des aiguilles d’une montre pour serrer les pinces autour du ouvercle. L’ouvre - couvercle se verrouille dans cette position.
Tout en tenant fermement le bocal ou la bouteille, saisissez la poignée et poussez - la dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour ouvrir.