Revêtement Adamant à base d'eau, très résistant aux rayures, sans PFOA, avec un très bon effet antiadhésif
Idéal pour une cuisson douce et un rôtissage croustillant
Facile à nettoyer
Fabriqué à partir de 60 % d'aluminium recyclé
Base CookStar exclusive et économe en énergie de Fissler pour une distribution optimale de la chaleur
Large bord verseur pour verser les liquides de manière pratique et précise sans les renverser
Échelle de mesure en litres et en pintes
Disponible avec un couvercle en inox ou en verre
Revêtement ADAMANT : Le secret de la dureté
Le triple revêtement ADAMANT contient des particules de carbure de silicium qui par des procédés chimiques se rassemblent en petites formations et forment une texture de surface robuste avec un aspect de fonte.
Le carbure de silicium est le plus léger, mais aussi le plus dur des matériaux céramiques avec une excellente diffusion de la chaleur.
En raison de la meilleure conductivité thermique, la chaleur est mieux transférée aux aliments qu'avec des poêles à revêtement anti-adhésif conventionnelles. Ce qui permet une cuisson douce ou à hautes températures sans que les aliments collent.