Indispensable pour les buffets petits-déjeuners, le cuiseur à œufs Gastronorm GN 1/3 permet à chaque client de préparer l’œuf de son petit-déjeuner à la cuisson souhaitée.
Capacité : 6 œufs (sur demande, paniers supplémentaires pour une capacité de 10 œufs).
Ce cuiseur à œufs fonctionne comme un bain-marie: la résistance placée sous le bac, une plaque aluminium transférant la chaleur sur toute la base du bac à eau et le limiteur de température permettent une cuisson en toute sécurité.
Rangement facile grâce au couvercle tout inox.
Équipement : thermostat de régulation, limiteur de température, bouton-poussoir marche/arrêt, voyant de contrôle.