Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395x200x17 mm - Tellier

• Les moules GOBEL en fer blanc, sans revêtement antiadhérent, assurent une cuisson homogène grâce à leur excellente diffusion de la chaleur.
• Robustes, recyclables et conçus pour durer de très nombreuses années, ils s'inscrivent dans une démarche de qualité et de longévité. 

➔ PLAQUE DE 12 MADELEINES : Conçue en fer blanc, elle permet la cuisson de 12 madeleines dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Taille de l'empreinte : 8 x 5 cm.

MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque à 12 madeleines est fabriquée en fer blanc, un matériau traditionnel, robuste et sain, recyclable indéfiniment. Gobel sélectionne un acier de 5/10ème et une couche d'étain exceptionnellement épaisse (8,4 g/m²), gage de qualité et de durabilité.

CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, idéale pour obtenir la bosse caractéristique des madeleines. Avant cuisson, graissez soigneusement les empreintes, le démoulage n'en sera que plus simple.

ENTRETIEN FACILE : Lavez votre plaque à la main avec un liquide vaisselle, sans éponge abrasive, puis séchez-la soigneusement afin de préserver durablement le fer blanc.

FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa plaque à 12 madeleines grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.