Plaque 6 financiers - fer blanc - 380x180 mm - Tellier

➔ PLAQUE DE 6 FINANCIERS : Elle permet la cuisson de délicieux financiers et biscuits roses de Reims, croustillants et dorés. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. 6 empreintes de 98 x 48 mm.

MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque de 6 financiers est fabriquée en fer blanc, un matériau traditionnel, robuste et sain, recyclable indéfiniment. Gobel sélectionne un acier de 5/10ème et une couche d'étain exceptionnellement épaisse (8,4 g/m²), gage de qualité et de durabilité.

CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu'une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre plaque, le démoulage n'en sera que plus simple.

ENTRETIEN FACILE : Lavez votre plaque à la main avec un liquide vaisselle, sans éponge abrasive, puis séchez-la soigneusement afin de préserver durablement le fer blanc.

FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa plaque de 6 financiers grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.